Coasters – Tennunderlägg fyra glasunderlägg

Välkomna gästerna med en välkomstdrink

Starta festen på bästa sätt genom att välkomna dina gäster med en god välkomstdrink! Det sätter direkt tonen för en fest där alla känner sig väl mottagna och ger även gästerna tillfälle att mingla med varandra. Det behöver inte vara så svårt – ett glas bubbel eller vin blir minst lika bra som en cocktail. Servera drinken ur festliga glas som så blir det extra stämningsfullt.

Dry Martini – Klassisk välkomstdrink

Du behöver: 

5 cl gin
1 cl torr vit vermouth
oliv(er) (valfritt)
citron
ett rörglas eller shaker i metall

Gör såhär: 

Rör om eller skaka gin och vermouth i en kyld shaker med is. Häll över i ett cocktailglas. Vrid ur några droppar juice från ett nyrivet citronskal över drinken. Garnera med en oliv eller två om så vill.  Serveras i ett riktigt kylt glas som du sköljt i vatten och lagt in i frysen innan.

Martinis kommer i mängder av olika varianter. Men det finns några tumregler. Desto mindre vermouth, desto torrare är din martini. En klassisk martini består traditionellt av en del vermouth och fyra delar gin. Är det mer vermouth än så anses martinin vara våt. Vill du att martinin ska garneras med citron beställer du martini med en twist.

Kuriosa: 

Vill du dricka en martini värdig James Bond ska du bege dig till anrika Duke’s i London. Det sägs nämligen att det var här som författaren Ian Flemming kom på frasen ”shaken, not stirred”.